लोरेम इप्सम डोलर सिट अमेट कंसेक्टेटुर एडिपिसिसिंग एलीट। इयूस डेलेनिटी परफेरेंडिस मैग्नम।

“हमें न केवल खुद को ठीक करने के लिए, बल्कि अपने आसपास के दूसरों की मदद करने के लिए भी अपनी कहानियां साझा करने की आवश्यकता है।”

संस्थापक, ज़िम्स ऑर्गेनिक्स

Zimms के संस्थापक डेविड ज़िमरमैन ने क्रोहन रोग के गंभीर निदान पर विजय पाने के बाद ब्रांड की शुरुआत की। वह महीनों तक अस्पतालों में आने-जाने और एक रात में अपने शरीर का 70% से अधिक खून खोने के बाद अक्षम हो गए थे। डॉक्टरों ने उन्हें बताया कि उन्हें जीवन भर दवा लेनी होगी, लेकिन यह उनकी योजना का हिस्सा नहीं था। उनके शरीर के स्थिर होने के बाद, वह काम पर लग गए। वर्षों तक, उन्होंने मानव शरीर पर शोध किया (और अपने शरीर को बायोहैक किया), साथ ही अमेरिका में खाद्य प्रणाली के बारे में सीखा। उन्होंने पाया कि अधिकांश पुरानी बीमारियाँ (IBS, क्रोहन, कोलाइटिस, मधुमेह, हृदय रोग, आदि) 1900 के मध्य में भोजन के औद्योगीकरण से पहले प्रचलित नहीं थीं। उन्होंने उच्च गुणवत्ता वाले जैविक एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून के तेल के उपचारात्मक लाभों और इसके सूजन-रोधी गुणों की खोज की। उन्होंने बड़ी मात्रा में उच्च गुणवत्ता वाले जैतून के तेल का सेवन शुरू किया और अपने शरीर में सूजन के मार्करों में बदलाव देखा। इस आसान आहार परिवर्तन, साथ ही कई अन्य शारीरिक और मानसिक कल्याण प्रथाओं ने, जिन्हें उन्होंने अपनाया, डेविड को हमेशा के लिए दवा से दूर रहने में मदद की (और वह 2018 से पश्चिमी दवाओं से दूर हैं)। उन्होंने BCG के साथ अपनी कॉर्पोरेट परामर्श की नौकरी छोड़ दी, और दिसंबर 2019 में, COVID आने से ठीक पहले, एक उच्च श्रेणी का जैतून का तेल ब्रांड लॉन्च किया। डेविड नहीं चाहते थे कि उनका अनुभव ब्रांड के केंद्र में हो, क्योंकि वह अभी भी अपनी पहचान के इस हिस्से को दुनिया से छिपा रहे थे। ब्रांड के लोकाचार के रूप में इस कहानी को साझा करना उनके लिए बहुत कमजोर करने वाला था, इसलिए उन्होंने ब्रांड को Herb & Olive नाम से लॉन्च किया।

अमेरिका में 80 से अधिक स्टोरों में ब्रांड का विस्तार करने के बाद, डेविड अंततः उस भयानक स्थिति की शर्म के बिना खुद में आश्वस्त हो गए, जिस पर उन्होंने विजय पाई थी। वह उन कई युवाओं और सोशल इन्फ्लुएंसरों के आत्मविश्वास और प्रामाणिकता से प्रेरित थे, जिनके साथ उन्होंने काम किया। समय और ईमानदार काम ने उन्हें ठीक होने में मदद की। यह आत्मविश्वास और विश्वास ही वह मूल और आधार है जिस पर Zimms Organics का निर्माण हुआ है।

Zimms Organics ब्रांडिंग डेविड के स्वास्थ्य और कल्याण यात्रा पर केंद्रित है। उन्होंने अपने पिछले ब्रांड (Herb & Olive) के साथ पाया कि प्राथमिक ग्राहक उन्हीं प्राकृतिक उपचार लाभों में रुचि रखते थे जो उन्होंने अपने शरीर को ठीक करने के लिए खोजे थे। वह नए नाम और ब्रांड डिज़ाइन को स्वास्थ्य और कल्याण पर केंद्रित करना चाहते थे, साथ ही भविष्य में जैतून के तेल के अलावा अन्य उपचार पद्धतियों में भी विस्तार करने की क्षमता रखते थे। हमने उत्पाद डिज़ाइन का उपयोग करके स्पष्ट रूप से बताया कि ये उत्पाद क्या हैं और इनका उपयोग किस लिए किया जाता है। 

प्रमाणित जैविक

एकल मूल

एकल किस्म

कैलिफोर्निया में उगाया गया

उच्च पॉलीफेनॉल स्तर (300mg/kg से ऊपर)